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人间忽晚，山河已秋
有人忙着发朋友圈
我劝你抓紧贴秋膘
转眼，已是第13年了！
9月16日——19日，第十三届合肥农交会将在合肥滨湖国际会展中心举办。
作为一个从第一届到本届届届参与的人，东篱君在看了13年农交会后，最深体会就是“好吃的农产品太多了”！以钱包之有限，对农产品之无垠，你需要这一份集13年之大成的合肥农交会购物指南！
01
展馆布局
先来看地图，做到胸有全局。
本次农交会展厅面积10万平方米，共8大展区、90多个展厅，其中光省外报名参展企业家、参展产品多种。全国23个省市区和新疆建设兵团都组团参展，特别是长三角、珠三角地区客商也将云集安徽。而省内就跟不用说了，16个市最具代表性、组优质的农产品全部都将展示展销，品种超过2万种。
主展馆为16个省辖市展区。这里把安徽最好的农产品一网打尽。
5号馆为科技创新馆。宣传、展示我省18个产业技术体系新成果、新技术、新工艺、新产品。
6号馆为美丽休闲乡村馆。重点展示村里的“好吃、好玩、好看”的东西。
7号馆为行业馆。这里值得一逛的主要是家庭农场合作社展厅，具有宝藏男孩属性，隐藏着许多不知名的小众土特产。
8号馆为综合展区。主要分为外省国家重点龙头企业展区（突出长三角展区、西部地区）、台湾展厅、境外企业展区等。
9号馆为休闲食品馆。针对市场热点，在全国范围内招商，打造休闲食品专业展。
10号馆为种子馆。展示安徽种子新成就、新技术、新产品，设置种子成就展区和其他独立成果展厅。
这么粗略一盘点，可以发现虽然有疫情影响，但是今年的美食大餐绝对丰富多彩。下面具体看看，每个馆有哪些必须打卡的“网红产品”。
02
“皖美农品”
先看主展馆展。主展馆展出的是全省16个市最有特色、最优质的农特产品。
宿州可以买到砀山梨膏、萧县葡萄、符离烧鸡、泗县粉丝。这四样均大名鼎鼎，历史悠久。像萧县葡萄早在上世纪六七十年代就响彻大江南北。滁州有滁州贡菊、天长芡实、明光艾草，均是地理标志农产品。亳州是中药之都，建议来这里买点花草茶、铜关粉皮、曹操贡酥。
萧县葡萄
江城马鞍山，这次主推的是当涂螃蟹、含山大米，这两样都是地理标志农产品。六安钟灵毓秀，物产丰富，这里可以买到六安瓜片、霍山石斛、皖西白鹅制品，还有山里的猕猴桃。黄山更不用说了，爱茶的人建议到这里多停留，此外还有臭鳜鱼、菊花茶等。
当涂“姑溪河”螃蟹
铜陵展区，东篱君认为最值得买的就是铜陵白姜，此外还有铜陵凤丹、白荡湖大闸蟹、浮山苦荞麦。安庆有天柱山瓜蒌子、怀宁蓝莓。蚌埠有怀远石榴、怀远糯米、五河螃蟹、固镇黑花生，这几样放在全国都是响当当，品质顶尖。
铜陵白姜
宣城这次带来的主要是宣州鸡、广德黄金芽、宁国山核桃、泾县兰香茶、旌德灵芝、绩溪火腿。这些特产有着浓浓的地方风味，比如绩溪火腿，在东篱君看来完全不亚于西班牙火腿，买上一条，是贴秋膘的最好选择。
广德黄金芽
到了皖北，阜阳主推的却不是粮食，而是床上用品和食用菌，此外还有个壹伍玖叁淮水鲜薯，这个东篱君也没吃过，值得探一探。淮南必须有豆腐和牛肉汤。在这里可以买到各种豆腐制品和包装好的淮南牛肉汤。淮北有黑糯玉米，塔山石榴。黑糯玉米是我省第一个试点的气象好产品，东篱君认为非常值得品尝。
九华福地池州，生产九华黄精，最合适秋冬温补，绝不能错过，建议购买时向老板询问要求购买野生黄精，会有惊喜。另外这里的黑木耳和池州鳜鱼，也味道绝好。最后我们来到东道主合肥，据说今年这里主推坚果类，此外还有白湖大米。
塔山石榴
这一圈逛下来，我相信你会有一个感受：安徽不仅仅物产丰富，品质优异，而且随着现代农业的发展，加工品越来越多，而且做的越来越好，不断给与消费者更好的饮食体验。
03
“宝藏男孩”
7号馆有合作社展区。这个展区每年都很低调，但每年都会出现很多家产品被“哄抢”的现象，只有那些对安徽农产品有一定了解的消费者，才会知道这里隐藏着诸多“又土又香”的好东西。
这次参展主体家，其中家庭农场家，合作社家。参展主体均有注册商标，有绿色认证的家、有机认证47家、无公害认证88家、有地理标志的10家。
经过多年的观察，东篱君认为，这里不少产品在大城市超市并不容易买到，相对比较小众、产量不大，而且是秉承传统的手工制作，历史悠久，质量上乘，代表一个地方的传统风味。
郝学民养蜂合作社的蜂蜜，曾获交易会金奖
产品涉及种植、畜牧、渔业、茶叶、农产品加工、花卉、手工制作等7大产业60多类，多种单品。产品既有大宗的粮油、猪肉、禽蛋、鱼虾，也有特色的茶叶、粉丝、锅巴，还有花卉盆景、蜂蜜、手工艺品等。
最后说一句，到这里来要趁早，晚了就没了，而且要留出足够时间慢慢淘宝。
04
“欢迎到村里来”
6号馆，这个展区以玩为主，边玩边吃。
好吃、好看之外，还要好玩。农交会突出农村风貌，打造平方米美丽休闲乡村馆。展厅分为看“徽”风“皖”韵、逛“徽”乡“皖”里、感“皖”象“更”新三个篇章，设置美丽乡村特色展区、沉浸式体验区、精品旅游线路展区、美丽乡村赋能展区，展示乡村风貌。同期举办乡村推介表演及“乡味江淮”美食大赛等多种活动，全方位展现乡村振兴背景下新农村的乡风、乡土、乡情、乡韵。
05
省外展区
8号馆，集中了省外大型农业企业，带来的都是最能代表当地地域优势和特色的农产品。长三角、珠三角地区的企业这次来的非常多。根据多年逛展经验，个人觉得新疆、青海等地的异域风情，值得多逛逛。
本次展会新疆来了16家企业，主要展销林果类、畜产品。据组委会相关人士介绍，本届农交会新疆带来了具有代表性的红枣、葡萄干、核桃，还有牛羊肉、黑鸡。水果择优地理标志农产品——红旗坡苹果。此外，新疆建设兵团展区带来了酒品、乳品、枣子、干果等。
新疆红旗坡苹果
青海来了8家企业，产品也极富地域特色，包括牦牛肉、牦牛乳粉、青稞酒、青稞面、枸杞、藜麦酒等。藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，富含维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质，具有多种健康功效。
此外，山西馆也非常值得走一遭，这里有最好的陈醋、小米，山西人还带来了沙棘制品、富硒米、藜麦酒等。在陕西馆，则有最有的羊肉、小米和狗头枣子。西藏则有传说中藏香猪、藏香鸡，还有各种青稞酒、奶制品。
8号馆还展示展销境外产品，包括马其顿的红酒，蒙古的牛肉干，澳大利亚的红酒，印尼的咖啡，俄罗斯的蜂蜜，台湾的高粱酒、乌龙茶、凤梨酥、水果干、一条根等。
澳洲白葡萄酒
06
休闲食品
9号馆是市场化运作的休闲食品馆。去年因为疫情原因，这个馆没开。今年重新上线，主要以休闲食品为主除了我省16个市的当地特色休闲小食外，还吸引了不少外省企业参展，主要有四川橙子、内蒙古牛肉干、大连海参、云南菌菇、福建松茸等休闲食品类。
值得注意的是，展会期间，大家进入会场必须通过健康码和行程码查验。组会会将强化测体温、戴口罩、一米线、常消毒等常态化疫情防控措施和责任，保障农交会安全有序举办。
时日如白驹过隙
更觉美食不可辜负
趁着牙口和胃尚好
赶紧大快朵颐吧！
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来源/安徽日报东篱工作室
