作者：面皮之府-12-23
众观全国城市化进程的加剧，从小小的凉皮地摊生意转变成现在的门店运营，不管当下最火的网红凉皮店还是自媒体店，共享经济店等新模式，都摆脱不了凉皮的本质属性，毕竟凉皮夏天肯定比冬天好卖，若想在冬天把凉皮卖的好，除非店老板改变产品卖点，打造尖刀产品和引流产品，在通过后端产品变形的套路。
陕西凉皮一、社群经济如何赋能凉皮店
首先，社群经济要根据老板认知到位的前提下开展，其次，不仅仅在朋友圈发几个图，或各个平台推广下，要根据自身凉皮店的客户定位和客群以及老板的实力综合考虑，很多人误以为，社群经济就是，通过改造升级下店铺和店铺内硬件和收银系统几次而已，其实不然，凉皮店安装刷脸支付，上无接触点餐软件，以及无接触支付软件，这些都是标配，社群经济最重要的一个点就是--社群营销。
萧县卷凉皮二、凉皮店如何通过社群营销转型升级。
那么凉皮从业者，那么我们怎么通过社群模式，让我的凉皮地摊快速的通过社群模式带来大量的社群种子会员，通过种子会员在裂变，最后实现成交。按照标准社群营销的路径都是先由老板亲自来落地，不会让店主来干，同时老板要准备每天半个小时来发个朋友圈，多个
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