上周，杭州地铁1号线三期、6号线一期和杭富线在实现“洞通”“轨通”“电通”目标后，全部完成“热滑”试验。杭州人民出去吃吃玩玩乐乐的时候，更方便了！既然如此，地铁沿线的美食可千万不要错过！小编整理了一份杭州地铁沿线的美食地图，赶紧收好，慢慢打卡！1号线近江瑾颖东北菜仅有4张桌子却小有名气的网红东北菜馆，是附近居民的私藏。每个菜都份量十足，招牌锅包肉，每一片上还挂着透亮的浆，酸甜适中，非常开胃。城站素勤饮食店78岁老奶奶开了一家民房饮食店，20多年头，没有招牌，环境一般，却有人为她驱车而来。色泽金黄的白斩鸡，是老杭州最爱吃的菜，鸡肉鲜嫩的可以吞下一只鸡。定安路卢记烧饼据说是“杭城香酥鸡烧饼之光”，多家分店。湖州特色的烧饼，薄薄的烧饼却可以包容万物，鸡柳、烤肠、臭豆腐，全部现炸先做，一个烧饼体会多种快乐。婺江路代师傅馄饨隐藏在高架桥下的川味馆子，红油馄饨是招牌。皮薄馅儿紧实，再沾上特质调料，一口鲜辣勾起了味蕾的调动。龙翔桥吴山烤禽虽说有很多人无法理解一只鸡为何那么火。但吴山烤禽的鲜嫩却是老杭州人饭桌上不可缺少的存在，拿回家趁热吃，亦或者二次加工都是不错的选择。凤起路翘胡子面馆老破小区里的美食大拿，位置很隐蔽。面条十分弹韧，配料丰富，每份面都会送一个荷包蛋和一块素鸡，吃到最后也不会油腻重口。西湖文化广场复兴面王复兴面王的茄汁拌川是一绝，在拌川届很难遇到对手。番茄直接爆炒出汁，绵密的酸甜汁水被面条吸收，越吃越有不一样的感觉。打铁关惠心小吃只卖馄饨和烧麦的老底子小吃铺，年头不多，但手艺精湛，烧麦和馄饨皮薄馅料多、个头大汤水充沛。每个烧麦都35g左右，精准的重量和新鲜的食材，让简单的小吃都变得欲罢不能。下沙柳星螺蛳粉下沙遍地是宝藏小吃，其中有着当代年轻人最爱嗦的螺蛳粉当属柳星螺蛳粉。臭笋的酸辣、腐竹的软嫩口感，嗦一口脸上就会多一份快乐！2号线庆菱路夏记烧饼这家衢州风味烧饼店就在杭九中对面，每次去都排着长长的队伍。祖传的烧饼手艺，这里有梅干菜肉烧饼、葱肉小烧饼、衢州小烤饼，梅干菜饼皮酥脆，焦香可口，入口油润有些许辣味。建国北路刀茅巷农贸市场整个刀茅巷市场里全是宝藏，李记酥鱼、老方糯嘟嘟蜜汁藕…一天可以卖出几十斤鱼肉的李记，现炸的酥鱼，甜而不腻的酱汁，一入口酥香可口，还有老方的专属蜜汁藕也不要错过。下宁桥萧县卷面皮8元一张的卷面皮，面皮透亮Q弹。面皮上均匀抹上辣椒油，放上黄瓜丝儿、面筋、萝卜丝、花生碎等配料，再快速裹起来。只要2分钟就能做出一个份量十足的卷面皮。学院路王记粉都王记粉都的干粉是从广西运过来的，新鲜熬制的落实大汤骨，鲜酸爽辣的粉是根本无法停止去嗦的！文新上佳卤大肠这家卤大肠是大肠爱好者必刷清单中的一家。只卖三种口味，卖完就关门，招牌红烧大肠一天条轻轻松松。4号线景芳周大姐烧麦个头匀称的烧麦，烧麦皮超薄，蒸过后成色更加通透，馅料里的冬笋和鲜肉爽脆鲜美，早餐来上几个最为舒适。5号线浙大紫金港花哥双皮奶、堕落街一天就能卖出+杯的双皮奶，是浙大学子心中的双皮奶之神。满满的水仙芒，甜分超标，芋圆Q弹，是夏季解暑的不二选择，除了花哥，浙大还有整整一条街的美食，简直太幸福了！香积寺路茶餐厅超级宠人的台湾大叔开的茶餐厅，在这里可以放松身心，跟店主侃侃天。推荐店内的老爹牛肉饭，地道的台式牛肉饭，超大块的牛肉配上软糯的土豆块，酱香味十足。万安桥楠哥煎饺加水、转盘、开锅一气呵成的煎饺，底部焦脆，肉汁丰盈。轻轻沾点醋，吃一个煎饺，再来碗甜豆浆，落胃！大运河小钵头甜酒酿甜糯、酒香四溢的甜酒酿，是盛夏的首选。甜酒酿最要紧的是发酵时间，小钵头甜酒酿的酒味不是很浓郁，甜度刚好。江城路宝美点心老网红小吃了，比起上海个头大的生煎包，宝美的葱煎包皮厚个头小。底部煎得焦脆咸香，个头大小也足以让你一口一个。地铁的连通让吃喝玩乐都更便捷了，赶紧约上小伙伴周末坐着地铁打卡美食吧！
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