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作为一个不算很称职的家庭主妇,源于一道凉拌青萝卜丝,深受到老公表扬,这着实让我高兴了很长一段时间。
结婚前,早就知道,老公是家里受宠的老疙瘩,基本是衣来伸手、饭来张口,对家务事能做到啥样,我的确不敢恭维,也确实不知道。
结婚后,家里的一餐一饭大多由我来操持,好在老公这个人嘴壮、胃口好、不挑食,基本上是我做啥,他就大快朵颐地吃啥,因为他也知道,作为家中唯一的公主,有母亲操持家,还有喜欢做菜的哥哥,基本承包了母亲不在家时的一切家务事,所以我对家务事做的,只能算是勉强凑合着吧,也不是太在行,做饭这一块,也是有了我们的小家以后,才一鳞半爪地现学现卖,按他总结的话来说,就是两句话:“大的改小、生的煮熟!”就行了,对于我的厨艺不精,他也只是说,能有粗茶淡饭、缺油少盐的现成饭,能做给他吃,他也就很知足。
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”前段时间老公途经长淮卫镇时,顺便捎回一袋青萝卜,主要是沙土地适合萝卜生长,加上使用有机肥的多,青萝卜直接生吃,汁多清火口感佳,特别好吃。
“吃萝卜喝茶,气的郎中满街爬!”青萝卜看起来娇嫩清爽,外表光滑,洗干净切成四丫,他坐在电脑前“咔吱、咔吱”地吃起来。
看他吃得津津有味,我也顾不上了,管它什么胃怕寒凉的问题,不管不顾地掰了一丫吃起来,青萝卜脆爽又清甜,满口生津。
望着一小堆剥下来的萝卜皮,不由想起了老哥常说的一句话:“萧县的葡萄、砀山的梨,赶不上老长淮的萝卜皮!”立马起身,将萝卜皮耐心细致地切成细思,撒上盐、浇上酱油粗、点上几滴麻油,用大碗拌匀,一道经济实惠的时令小菜新鲜出炉了,老公吃了赞不绝口。
生活就是这样,永远离不开柴米油盐酱醋茶的人间烟火气,哪怕只是一个普通的青萝卜,都可以吃出开心和快乐,这就是平淡人生的味道。