如何爱上一座城市？
当然是用味蕾细细品味它
来
把你的早餐午餐晚餐
统统交给小编
烙馍卷菜
一日之计在于晨，每天的早餐都很重要！特别是对于一个吃货而言早起吃一份美美的、健康的早饭开启一整天的活力是相当重要的了！
要体验地道的宿州风味，早餐从水烙馍+一碗撒汤开始，水烙馍很薄、菜品很多，土豆丝、海带丝、面筋丝、豆芽、辣椒……统统都加上！再来个鸡蛋加根油条，满足！
sa汤
宿州sa汤当年和乾隆帝还有一段传奇故事，至今为宿州人津津乐道。sa汤夏天喝可以开胃，冬天可以驱寒暖胃，早晨来一碗，一整天都是精力充沛。
蛋浆用沸腾的高汤浇沏，绽放成淡黄色的碎絮。芫荽的香气同时被高温激出，去腥提鲜。
一个皮薄料多的水烙馍，一碗热气腾腾的sa汤，开启元气满满的一天！
牛肉汤
牛肉汤，遍布宿州大街小巷，已经深深融入到宿州人的生活当中，在宿州你可以早上喝，中午喝，晚上喝，再配上两个脆内嫩，酥香兼备的油酥饼，美好的一天的便由此开启。
地锅鸡
很多外地的朋友来到宿州，总是问宿州有哪儿些特色菜，每个宿州人脱口而出的必有地锅鸡，而且地锅鸡的一圈贴饼最深得人心。
宿州地锅鸡鸡肉口感紧致而肉不老、汤汁入味而不烂，如果说鸡肉是肉身，贴饼便是灵魂！一口饼子下肚，大写的满足~大吉大利，今天吃鸡！
萧县羊肉汤
萧县的羊肉汤十分有名，而美味的诞生，往往只需要简单的食材和简单的调味。羊肉洗净焯水后放入沸水中熬煮，只需再加入少许食盐、生姜、大葱即可。
煮好的羊肉汤，汤白味香色诱人，一口清爽不油腻。
马蹄烧饼
蕲县马蹄酥烧饼是以面粉、驴油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。
符离集烧鸡
符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。手撕的方式会让吃肉的方式更加带感，一边撕一边看肉汁满满流淌出来，看着更让人垂涎三尺了~
鱼咬羊
鱼咬羊选用沱湖桂鱼和萧县小山羊烹调而成，鲜味足，味道香。“鱼咬羊”用细嫩的桂鱼肉做皮，鲜香的羊肉做馅，包成饺子状，放在温火炖好的白嫩鱼羊汤里。汤汁黏稠，两者同烹，相得益彰，不腥不膻，鱼酥羊肉烂，吃起来口感软嫩滑爽、入口即溶。
霸王别姬
把甲鱼和鸡放入大沙煲中，加入火腿、干贝、笋尖等佐料隔水炖至酥烂。开盖之后，香气扑鼻。甲鱼与鸡交颈而卧，造形奇特，肉质酥嫩、汤色清澈，味道鲜美，营养也被锁在汤汁和食材中。
农家大锅台
大锅台，桌子是石砖砌成的火灶，用的是农家大铁锅，选用的五花肉、排骨、黑爪鸡，都是当天新鲜的食材。还有各店的独家秘方底料，按照比例放上葱姜蒜类的调料，现场进行炒制，口味独特，香而不腻……
夜幕降临，宿州各个街道里，都有闪着灯光的“农家大锅台”，夜色中很是醒目。挂着老玉米、干辣椒等极富乡土气息的挂件，与其说这是家饭店，倒不如说这是个乡村农家院的缩影。
萧县卷面皮
萧县面皮，将小麦面水放进面锣中蒸做出的，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷或调制而成。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。
入口细腻伴随着浪漫的温馨。凡是去萧县的人，都少不了吃上一张面皮，只要吃上一次，就让你彻彻底底的迷上萧县面皮。
烤羊排
口吃肉，大口喝酒，宿州人的直爽也表现在了餐桌上。
烤羊排的黄金阶段，在于腌制。因为体内的脂肪酸，羊肉具有独特的风（膻）味。因此在腌制的过程中，需要用独特的酱料将这份风味从难以下咽转化成津津有味。烤制完成的羊排，外酥内嫩，肉质香甜，满嘴流油。
油炸卷馍
油炸卷馍以其独特的口感，秘制的酱料，已经成为宿州的网红小吃了！夹在卷馍里的肉不仅要炸熟，还要保持滑嫩的口感，素菜更是搭配了几种丰富口味。当然，还有少不了卷馍灵魂酱料的点缀。
烧烤
一顿好的烧烤，一定是太阳落下，晚霞照明，近处灯火开始次第亮起来，店里的桌子抹干净，店外的凳子摆起来，路灯和月亮一起捧场，三三两两的人，迫切需要一顿烧烤来“续命”。
烧烤的魅力就在于，一天的疲惫，配一杯啤酒，可用烧烤抚平。
宿州美食
多到无法细数
完美承包你的一日三餐
宿州风味
就在去吃美食的你心中呀
