北京中科白殿疯 http://news.39.net/ylzx/bjzkhbzy/index.html
有一个国家叫做中国，有一个省份叫做安徽，有一个城市叫做宿州，有一种美食叫做宿州美食，整个宿州人都是以自己本土美食为荣的，而宿州美食确实也没有辜负了人民对它的期待与厚望，下面，跟着我的步伐，一起探索一下宿州有什么样的美食吧！
No1：全羊宴
宿州全羊宴，整个的羊进行了骨肉分离，羊的方方面面都进行的拆分和重做，会给你端上来一个大大的盘子，上面是羊从头到脚，根据羊的不同部位，会进行不同的烹饪方式，以保证达到最好的口感，其中也包含了吉祥如意的美好寓意，吃一顿得一声祝福，还是稳赚不亏的。
No2：符离集烧鸡
这是安徽省传统的一道美食，因为这道美食出自符离镇，从而得名符离集烧鸡，这道美食会选择最优质的鸡作为原料，前前后后会经过十多道工序才能完成一道菜，也是极其复杂并耗时的，但是做出来之后相当美味的口感还是对得起这么繁琐的过程的。成型之后的符离集烧鸡色香味俱全，香味扑鼻，肉质肥美而不腻，口感香甜而不差，可以说也是宿州的代表性美食之一。
No3：水烙馍
这个名字起得就让我有想尝试的欲望，这种一般比较独特性的名字的美食，一般都属于当地特有的传统美食。水烙馍的做法其实很简单，在面粉中加入温水，就像和面一样，切成一个个小长条形的面团，用擀面杖擀成一张薄薄的饼，在锅里蒸熟即可，出锅后的水烙馍就做好了，你再准备几样自己喜欢吃的小菜，类似于春饼的吃法，将菜卷在水烙馍中，享受就OK了。
No4：萧县面皮
天下面皮千千种，萧县面皮却独独脱颖而出，可能出名在了它的吃法上面，原料、制作程序和别的面皮一般无二，但是吃法却有两种，一种是卷着吃，一种就是正常吃法，调着吃。卷着的话，需要在摊开的时候撒上盐，滴上香油，放上黄瓜丝等自己喜欢的凉菜，卷起来吃；而调着吃的话，就是切成丝状，伴着各种调料进行吃。介绍到现在为止，我现在安徽人民很喜欢卷着吃东西哦。
No5：栏杆牛肉
这是安徽的特产，就像山西的平遥牛肉一样，是一个地方响当当的名牌。栏杆牛肉，色泽红亮，口感极佳，肥而不腻，也是牛肉中的上等品，当然它也是一种很有营养价值的补品。
上述五种美食仅仅是宿州美食的冰山一角，这个小城市里还隐藏着许多令人垂涎三尺的美食，可能它是在等着有缘人去发现它，品尝它，甚至带走它！
