马云来合肥吃火锅,吃了亳州和宿州的这两样

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6月6日晚上,安徽最热闹的话题莫过于马云来合肥了,马云来到合肥,与安徽援鄂医疗队员66人吃火锅。同时与全国进行云火锅。来到安徽,当然呈上了“最安徽”的美食和食材,现场呈现了最具安徽特色的菜品,臭鳜鱼、蒙城牛肉、萧县羊肉、三潭枇杷、鲜榨石斛汁、六安瓜片、祁门红茶等。作为火锅,涮菜当然要有安徽特色,作为火锅的灵魂----“肉”。提供了安徽这两个地方的羊肉和牛肉,那就是蒙城的牛肉和萧县的羊肉。蒙城,是安徽省亳州市下辖县,地处淮北平原中部,位于安徽省西北部,亳州市东部,蒙城境内有万佛塔、蒙城文庙、庄子祠、九鼎灵山寺等名胜古迹。尉迟寺新石器文化遗址被称为“中华原始第一村”,和北宋古塔万佛塔一起被列为国家级重点文物保护单位。¥20五洲香嫩牛肉礼盒装g*6袋安徽蒙城特产五香卤味年货节日熟食淘宝¥¥购买蒙城曾被称为全国第一养牛大县,著名表演艺术家牛群曾在蒙城任挂职副县长,可以说蒙城的黄牛是全球知名。蒙城属于亳州,而亳州地区的蒙城、利辛、涡阳三县曾经有“中国黄牛金三角”之称,所产牛肉为顶级。由于蒙城黄牛最为出名,有知名品牌五洲牛肉全国商超热销。作为另外一种羊肉食材,则来自安徽的萧县,萧县为安徽省宿州市辖县,地处安徽省北大门、苏鲁豫皖四省交界处,萧县古称萧国,有多年的文明史和多年的建城史,是汉文化、孝道文化的发祥地,有金寨文化遗址、花甲寺遗址等新石器晚期遗留的文化遗址,隋唐时期的萧窑遗址。萧县古称萧国,所养白山羊历数百年,为国家地理标志农产品。据《萧县志》载:清朝同治年间,萧县圣泉乡袁楼村的彭玉山学有一套烹调绝技,后经人引见,进入清宫御膳房,以一道汁浓味厚的羊肉汤而受到皇宫的青睐。全县“羊饭店”达余家。萧县传统名菜也多以羊肉为主,有“无羊不成席”之说。萧县人也将羊肉馆开到县之外,甚至全国各地。萧县白山羊养殖至今也已有余年的历史。

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