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文：汪晓佳
图：来自网络
苏鲁豫皖接壤的萧县境内，有一处闻名遐迩的风景名胜游览区，那就是具有深厚历史文化底蕴的皇藏峪。这里三面环山，山中森林茂密，并有一古老寺庙瑞云寺。据史书记载，当年汉刘邦与项羽争夺天下期间的一次战斗中，刘邦曾从徐州败退至此躲避后面的追兵而幸免被捉。
刘邦当了皇帝后，这地方由原来满山遍布的黄桑树起名叫“黄桑峪”改名为皇藏峪。从此，寺院内香火更加旺盛，刘邦躲避的山洞起名为皇藏洞，“仙人床”、“马扒泉”、“拔剑泉”等景点的故事传说，都与汉刘邦有关。从我记事起，这里的游客一年四季便络绎不绝。现在，皇藏峪已成为国家级森林公园，在外的名声越来越大，是外地人来此必游的旅游胜地。
嗨，我亲爱的“愚伯的自留地”的朋友们，你们有谁来过吗？
我就出生在皇藏峪东山脚下的汪庄村。俗话说，靠山吃山。小时候读书上学的间隙，经常与大人和同龄的小伙伴去皇藏峪拾柴、割草、捡蘑菇。先说拾柴。一到深秋，峪内的橡树叶子和枯枝纷纷坠落，树下覆盖了厚厚的一层。
当地农民就把树叶和小树枝拾回家烧锅做饭。因为这里是国营林场，每天都有林业工人在山内游动护林。按照场里的规定，林内的一草一木是不准动的，有人来拾柴禾、割草当然是不允许的。
倘若被护山人看见，他会把你的柴禾和青草撒满一地，然后再把你的草篮子和绳子没收，过上几天再托熟人上门索要。所以，只要远远地看见护林工人来了，就都乖乖地把绳子和篮子带上离开，或者躲进附近的隐蔽处不敢出声。
时间长了，山下几个村里经常去森林里割草拾柴禾的人，其中也有的跟护林员混熟了。一熟三分巧。即使被他们看见，他们也是睁一只眼闭一只眼，故意朝别的地方走去。这个时候你就可以放心大胆地捆柴、割草，直到满载而归。
有一位长得白白净净的护林员大小伙子，也许看我年龄小又老实巴交的样子，看见我往往是高抬贵手放行。我非常感激他对我这么仁慈和宽宏大量，我把他当作大朋友看待。后来他工作调动到我读中学旁边的天门寺林业分场，我还经常与同学结伴到山里找他叙旧呢。
在皇藏峪捆扎橡树叶并不是那么简单的事情。有经验的大人在捆的时候，都是掰一些树枝把树叶一层层地夹住，有半人多高的柴禾捆足足七八十斤，背上二三里路也不会散落，完好如初地背回家。而我却没有他们那样的技术，看起来也捆了不小的一捆，但一路上树叶被山崖和荆棘丛碰刮得不时地掉落，等到了家往往只剩下为数不多的一把小树枝了。
一次，我和几个小伙伴在皇藏峪捆好柴禾以后，有人提议要翻山回家，觉得好玩，大家都同意了。到了山顶，又有人提议把柴禾捆从山顶滚下去，以减轻体力上的负担。于是大家雀跃着各自把自己的柴禾捆用脚使劲地踢下山。滚了一段遇到石头停下来，人到地方再踢，直被踢到山下。被踢下山他们的柴禾捆还是基本保持了原状，而我的柴禾捆被滚得只剩下一根绳子里裹着的几根树枝了。
我不好意思回家，又在山下草草地捡了一些其他的柴禾，有两个比较要好的小伙伴还把自己的橡树叶匀给我一部分，总算没空着手。
刚到村口，碰见几个大人下地干活，看见我背着的一小撮柴禾捆，其中的一个突然喊道：“打老鹰啊，赶快来打老鹰啊！”我当时不知道是什么意思，还真的往蓝天上四下望去，心想，哪里有什么老鹰？一位小伙伴笑着对我说，“你瞅啥你瞅啥，就是说你的，是笑话你的柴禾拾得少别被老鹰叼跑了！”
每年进入夏季以后，一场大雨不仅冲刷了山野的灰尘和污垢，将本来就风景秀丽的皇藏山区变得更加妩媚动人，在皇藏峪森林中的沟沟坡坡上还滋生了许多品种多样的野蘑菇。我们当地人都俗称它们为“蛾子”，寓意为它们鲜灵得就像一群群栩栩如生的飞蛾一般可爱。
这些蘑菇中大部分都是味道鲜美、营养丰富的可食蘑菇。如伞顶为紫色或者粉红色的“红胭蛾”、长着修长白皙身子的“高腿蛾”、黄色伞顶，食有辣味的“辣蛾”、状如鸭蛋的“青皮”、玲珑群生的“一窝鸡”等，足足有十几种。
在可食蘑菇中，品位最高的要数是“土里崴”了。它长得稀有，仅仅是南山当中的一小片地方能够采集到。如果去晚了就会被别人早已采去。再说，它不像其他蘑菇那样裸露在外边，而是始终隐藏在土里，人们只是从被它撑得稍微隆起的土包才能发现。这种蘑菇因为个大肉肥，烧菜烧汤味道均尤为鲜美，自己舍不得吃，就拿到集市上卖个好价钱。
据说，现在多元一斤晒干的“土里崴”在当地根本买不到了，都以更高的价格销往了外地高档酒楼，要么被拥有者用作送给亲朋好友和托人办事上门的礼品。另外还有一种只能长得铜钱大小，浑身呈咖啡颜色的蘑菇，闻起来有一种喷香的味道。如果把它阴干，再喷洒上少许白酒，放在衣柜衣箱内，不仅衣服穿起来带有香味，而且衣物还不生蛀虫。当地人都称其为“香蛾”。我在家生活的十几年当中，家里的箱子柜子里常年不断这东西。
我小的时候眼尖腿快，每次去皇藏峪拾蛾子，都是满载而归。姐姐也没有我拾的多。我们回到家，娘便忙着把拾来的蛾子一个个地分拣，小的，断胳臂断腿的，留作自家烧汤炒菜享用，大的就装在篮子或巴斗里，用一块布盖着，让我和姐姐跟大人们到五六里远的集市上卖掉。因为个个鲜灵灵的招人喜爱，往往我们的蛾子要比别人的先卖完。然后我们姐弟俩就一路小跑高高兴兴地跑回家来。娘把我们经过自己辛勤劳动换来的钱，都用在了为我们购买上学所需的学习用品上，从不作他用。
我国改革开放以来，家乡的父老乡亲们为了多赚钱，他们打出了“皇藏峪蘑菇鸡”这道闻名菜肴，采来的蘑菇不再拿到集市上去卖，而是晒干自己存起来，在皇藏峪风景区大门以外盖起了一个又一个特色饭店，形成了很长很长的“皇藏峪蘑菇鸡”一条街。
顾名思义，蘑菇鸡，就是用皇藏峪的蘑菇和当地农家在山坡上散养的大红公鸡一起炖烧，并且烧炖时一律使用的是柴火燃烧的地锅，因此味道特别地道，吊人胃口。方圆几十里上百里的人慕名前来品尝这道菜的人络绎不绝，附近有的单位倘若来了贵客和上级领导，也总是驱车带他们来到这里进行招待。
这几年，周边的城市里也纷纷出现了标有“皇藏峪蘑菇鸡”字样的大小饭店以招引顾客。我心里清楚，每年生长出来的真正的皇藏峪的蘑菇其实是为数不多的。不仅是城里的饭店，而且即使是皇藏峪大门口的饭店，所标榜的“皇藏峪蘑菇鸡”，据说其中有的都是从外地购买来的。即便如此，由于做工精致，具有特色，这道菜，也还是百吃不厌……
我想，等我退休后我要回来多住些日子，重新找回当年到一山之隔的皇藏峪内拾蛾子、割草、捡柴禾的那种趣味盎然的感觉。
但是每次回家都是匆匆去匆匆回，怎么也捡不起儿时在家乡皇藏峪撒落的种种乐趣了，看来只有等到了魂归故里的那一天，我的一把骨灰被掩融入进生我养我的皇藏峪故乡土地上，和家乡的土地朝夕相伴，形影不离时，才能如愿以偿......
