在萧县龙城镇梅村菜市场、万德福菜市场、虎山菜市场，琳琅满目的鸡鸭鱼肉，香气四溢的熟食摊点，络绎不绝的买菜群众，此起彼伏的呼喊叫卖，凸显着市场繁荣。同时，也存在着个别商户、摊点证照不齐全、交易秩序不规范、食品投诉纠纷不断等问题，为此,萧县市场监督管理局采取三项措施规范菜市场。
一是统一摊位平台、统一办证设摊。该局依据监管经验和消费者、经营者的习惯对市场内的布局和摊位设置提出设计要求和建议，统一摊位平台。执法人员主动下沉农贸市场，简化审批流程，督促市场开办者和经营者证照齐全、合法经营，促使其落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平。
二是大力开展抽检活动。年以来共组织食品安全监督抽检批次，通过对蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品等消费量大的重要品种进行抽检，确保群众买的放心、吃的安心。
三是加强指导宣传。萧县市场监管局安排专人对菜市场的摊户进行指导规范，指导落实进货查验、索证索票程序，建立完善食品安全规章制度，确保摊户做到人员健康体检、证照制度上墙。
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