开车25公里,徐州人就为了到萧县吃羊

每年入伏前后

无数徐州人来到萧县吃羊肉、喝羊汤

县城里的羊肉馆、圣泉寺的全羊馆

徐州人的身影络绎不绝

近年来,徐州的众多大小羊肉餐馆里

厨师很多也是萧县人

尽心尽力的传播萧县羊肉的美味

萧县

位于安徽省最北部

属宿州市管辖

虽然不属于徐州

但是和徐州却是血脉相连

宋代以前的徐州地图。徐州与古萧县城都位于古汴水沿岸,图中的义安山即大彭山,是古大彭氏国的中心。

它距徐州市中心约25公里,比徐州现属各县、市及贾汪区都近。自徐州出发或过境的铁路、高铁、国道、高速公路等,在徐州西方、西南方向的第一站,都是萧县。

历史上,萧县扼守着徐州西、西南、南三面的门户,是从这三个方向进出徐州的桥头堡。

长期归属徐州的历史事实

夏、商直至东晋,徐州或仅为地域概念,没有治所,或治所长期不在此地。其间,彭城作为郡、刺史部驻地乃至国都的时间均不长。南朝宋以后,徐州才稳定成为州、郡、府的治所。

如全面统计,徐州老八县中,历史上属今天徐州这块地方管辖的时间,萧县仅次于附郭徐州的彭城县(即铜山),比徐州现辖两市三县都长。

不可分割的汉文化血脉

比如《史记·季布栾布列传》中记载的刘邦与丁固的故事:“季布母弟丁公,为楚将。丁公为项羽逐窘高祖彭城西,短兵接,高祖急,顾丁公曰:‘两贤岂相厄哉!’于是丁公引兵而还,汉王遂解去。及项王灭,丁公谒见高祖。高祖以丁公徇军中,曰:‘丁公为项王臣不忠,使项王失天下者,乃丁公也。’遂斩丁公,曰:‘使后世为人臣者无效丁公!’”

丁公名固,薛人。文中的“彭城西”,在今天的萧县丁里镇。“丁里”,即所谓“丁公故里”,指丁公曾经居住的地方。

另外还有刘邦藏身皇藏峪的传说。萧县著名景点皇藏峪的得名,就与传说中刘邦败逃至此,在峪中藏身有关。去过皇藏峪的朋友都耳熟能详了。

东汉开国皇帝刘秀,9岁时父亲去世。刘秀来萧县投靠任县令的叔叔刘良,长大后才回到老家。他在萧县生活了十年左右,正是今天少年人从入学到高中毕业这段时间。可以说,刘秀是在萧县长大的,并在此接受了基础教育。更始二年(24),刘秀被更始帝刘玄封为萧王,萧县成了他的封地。

迄今为止,萧县出土了多块汉画像石。据有关专家介绍,萧县出土的大部分汉画像石,风格与徐州的并不一致。这就给两地的汉画研究专家提供了更加丰富的标本和更为广阔的研究空间。

萧县出土的汉画像石几乎完全相同的民俗与方言

北洋名将、萧县人徐树铮的女儿徐樱,在《寸草悲》一书中详细记载了父母亲结婚那个时代的嫁娶流程,以及奶奶出殡时的场景。徐树铮结婚是在萧县,徐母出殡是从徐州的家中发丧,前往萧县醴泉村的祖茔安葬。徐樱的文章中从未提到徐州城里和醴泉村的规矩有什么不同。由此可见,当时的婚丧嫁娶习俗,徐州和萧县就没有什么大的区别。

徐樱的文章还提到她的奶奶喜欢打一种叫“五虎子”的纸牌,这种纸牌在徐州和萧县城乡,一直很流行。两地乡间儿童玩的“拾籽子”“打拉子”“拔旗子”等游戏,玩法也一样。

萧县话和徐州话“极其接近、基本相同”。要说有区别,那也是小的方言点之间的差别。即使一些很生僻的方言,徐州和萧县也一样。

徐树铮是萧县人,他的队伍中流传着“会说徐州话,就把洋刀挎”的说法。可见,外地人都认为,他说的萧县话,就是徐州话。

北洋名将(-)徐树铮是萧县人徐萧一家亲同过“伏羊节”

萧县的饮食习惯和徐州完全一样。萧县也有徐州的“两来风”、“徐州的早晨”;徐州的“萧县羊肉汤馆”更是不计其数。

盛夏,徐州和萧县都过一个节日——伏羊节。

年,“萧县伏羊宴”入选第五批“安徽省非物质文化遗产”名录。徐州的“伏羊习俗”也被评为“江苏省非物质文化遗产”。

萧县宝藏旅游地萧县除了有丰富多彩、花样繁多令人垂涎的美食之外,还有让人流连忘返的自然景观和人文景观。有“幽谷圣地”“淮海佳境”“天然氧吧”之称的4A级旅游景区皇藏峪国家森林公园,有全国重点文物保护单位、4A级旅游景区蔡洼淮海战役红色旅游景区,有被誉为“候鸟的天堂、珍禽的乐园”流域面积10万亩的黄河故道湿地,有以山险、树奇、石怪、林幽而出名的天门寺景区,有风光秀丽的永堌水库,有圣泉寺,有岱湖公园,有植物园,有博物馆,有非遗公园……全县颇具影响力的自然景观、历史人文景观、红色旅游教育基地、革命遗迹、文化遗址及名人遗存达百余处,生态野趣与人工造景巧妙融合,自然风光与人文景观交相辉映,成就大美萧县。Top1:萧县皇藏峪国家森林公园皇藏峪有“天然氧吧”之称,海拔高度米,是地球同纬度保存最完好的落叶阔叶林带,森林面积多亩,种树木,58种鸟类,基本上反映了淮北地区暖温带生物群落面貌。公园景观独特,主要有锁龙桥、拔剑泉、马扒泉、观景峰、龙泉洞、天门寺、碑驮树、圣场寺、果老洞、防火瞭望塔、玻璃滑道、玻璃吊桥等七十二处景观,是一个以植物景观为主要特色,以汉文化、佛教文化、美食文化为载体,兼具生态观光、休闲旅游多元文化元素的风景名胜区。Top2:岱湖公园位于萧县凤城新区,占地亩,其中绿地亩,水面亩,是一座以滨水生态为核心,本土文化为特色,以生态涵养、文化体验、创新产业、休闲娱乐为功能的综合性景观公园。Top3:天门寺景区天门寺院景区位于安徽萧县白土镇戴村,始建于公元年,南朝宋开国皇帝刘裕之子刘义隆在天门山兴建寺院,因一山中劈,双峰壁立,过此步步登高,如上天门,故名此山为天门山。天门寺因山得名。天门寺风景区森林景观、山石景观、人文景观融为一体,山险、树奇、石怪、林幽,是休闲旅游的好去处。Top4:永堌水库永堌水库又名花果湖,位于萧县永堌镇,属新汴河水系。山因水而活,水依山而幽。永堌水库三面环山,山清水秀,四季风景如画。Top5:萧县黄河故道湿地自然保护区萧县黄河故道湿地自然保护区是以保护湿地生态系统和越冬水禽为主,兼具开展科学研究、生态旅游、自然保护教育于一体的省级自然保护区。黄河故道湿地萧县段流经新庄镇、杨楼镇、刘套镇三镇,全长49.3千米,湿地面积亩,流域面积10万亩。沿岸文化遗存、历史遗迹、旅游资源十分丰富,动物种类繁多,被誉为“候鸟的天堂、珍禽的乐园”。萧县伏羊美食近期来萧旅游的您口福可不浅,羊肉汤、鱼咬羊、羊芹细、烤羊腿、锅烧羊肉、桂花羊脑、红烧羊排、酱爆羊肝、锅溻羊肉、烧羊骨髓、五香羊头、麻辣羊拐、羊肉滑脊、孜然羊肉……几十种以萧县白山羊肉为主烹饪的肴馔在各大羊肉馆闪亮登场,观之赏心悦目,食后唇齿留香。萧县大大小小的羊肉美食店有几百家之多,如果来到萧县不妨到这些店去寻一寻您心中念念不忘或日思夜想的那款羊肉美食,感受萧县传统饮食文化的魅力。全羊宴手抓羊肉羊肉汤羊肚包肉五香羊头红烧羊排羊肉滑脊麻辣羊拐爆炒羊肚鱼咬羊

六十多年过去了,除了行政区划的归属不同,萧县与徐州,千百年来深入骨髓的认同感,丝毫没有弱化。

近几年,徐州作为淮海经济区中心城市,射带动能力越来越强,徐州、宿州、淮北三市的关系得到空前加强。

而宿州萧县,因为距离徐州市区最近,也在加速“入徐”。

徐萧公交车开通了专线、徐萧轨道交通加快运作。如此互动,徐萧就越走越亲了。

最后,衷心祝愿徐萧友谊不断加深,两地繁荣发展,开创美好未来。



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