白癜风患者救助计划 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/150510/4621489.html
一
什么东西是你无论在萧县的每一个街道都会看到的？
什么东西是你在萧县毫不费力就可以唾手可得的？
什么东西当你提到萧县会第一个想到？
是面皮，而且只能是面皮。
这就跟大家提到西安会想到肉夹馍，提到重庆会想起火锅，提到北京会想起炸酱面一样，一张面皮早已经在无形中成为了我们的美食名片。
萧县最近一直在大力倡导发展旅游，甚至提出了“一孝，一画，一峪，一碗汤”四大旅游品牌。
一孝，是鞭打芦花车牛返村的孝文化；一画，自然是说的中国书画之乡；一峪，说的是刚刚荣膺5A景区的皇藏峪；一碗汤，是名震徐淮三百里的羊肉汤。
我觉得，应该在加上“一面”——萧县面皮。
因为你看，不管你到哪里旅游，总是会对当地的小吃产生浓厚的兴趣，所谓小吃，就是你无论在哪里都最容易找的到，最深入城市腹地的美食。这种东西，在萧县，只能是面皮。
因为它是萧县的美食之王！
二
有没有人做过下面的统计：
萧县一共有多少家面皮店？整个萧县每天面皮的销量有多少？萧县的面皮交易额每天会有多少钱？....
我是没有统计的，但直觉告诉我，这一定是一个庞大的数字。当年某品牌说他们的产品每年的销量可以绕地球一圈，我觉得，咱萧县面皮的年销量也可以轻松达到这个目标。
萧县面皮最多三块钱一张，它何德何能得到我们的青睐？
是日复一日对传统技艺的信仰以及萧县人民不辞辛劳的血汗。
萧县面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名，凉爽可口。
好的面皮一定是手工制作，皮薄而口感香糯，据说手工面皮的制作工序极为复杂，洗面、发酵、糍面、擀面、蒸熟，一个步骤都不能少。萧县面皮区别于别地的最主要的表现就是“蒸”——蒸笼中制作面皮，全国独一份。
真正好吃的东西不在于价格的贵贱，而在于是否用心。面皮虽然小，却因为其对技艺的代代传承而广受喜爱。
欢迎来到萧县，吃上一口面皮：
见我“一面”，保证让你一见倾心，彻底爱上我！
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇