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故乡是一种味道萧县

味蕾是人的最好的记忆

在“吃货”的眼中

乡愁是各种传统美食,

离家越远,就越想念....

萧县的游子,哪怕你混得再好,哪怕你腰缠万贯,看到这些食物,也会忍不住口水直流,眼角泛酸,因为,这是故乡独有的味道!

煎包

煎包,是萧县人心中家乡的老味道,美食的记忆、迷人的香气,仿佛隔空万里,依旧飘香四溢。

进阶吃法:鸡蛋煎煎包

撒汤

吃煎包离不开撒汤

在萧县,现在慢慢在流行一种现象,很多人厌倦了大饭店里的大鱼大肉,开始试图找寻曾经记忆里的菜肴!那些深藏在记忆中的味道——“还是原来的配方,还是原来的味道”。

韭菜鸡蛋馍

最爱吃的就是奶奶在平锅上烙的韭菜盒子,以前在外地很少吃到。鸡蛋韭菜,味道美极了!

烙馍

水烙馍卷菜

烙馍卷羊肉串

过去夏天的傍晚,

家庭主妇往往在院子里烧地锅,

烧一锅面筋汤,

炒一盘子面煎辣椒、土豆丝,

水烙馍一层一层地叠放在锅里,

刚出锅的水烙馍,卷上菜,

喝上一大口面筋汤。

一天的满足也许就在此刻了。

面筋汤

洋槐花细粉汤

咱萧县的羊肉汤,不要问了

南瓜炖小鸡+锅饼

豆腐脑

煎饼火烧煎饺

变蛋

菜卷子

各种窝窝头

榆钱还是红芋叶子,都是很好的选择!

还有杂面窝窝,玉米面窝窝等

蒸菜

卷煎

油茶辣汤

县政府东边的油茶真不孬,2块钱一碗(以前卖1.5元),里面花生米真多,再来2块钱的油饼,就着他家的咸菜和辣椒...香!

杂伴汤

羊肉滑脊萧县独有美食

米线

骨头汤加肉酱,太好吃啦

糖糕

最丰盛的大桌

即使吃遍了再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去那心中一缕缕浓浓的家乡味。

萧县全羊

最后登场的就是萧县面皮

萧县面皮现已驰名全国

这个叫啥?吃过的都是正八式的萧县人...

老乡们,还有哪些,请你补充吧!!!



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