味蕾是人的最好的记忆
在“吃货”的眼中
乡愁是各种传统美食,
离家越远,就越想念....
萧县的游子,哪怕你混得再好,哪怕你腰缠万贯,看到这些食物,也会忍不住口水直流,眼角泛酸,因为,这是故乡独有的味道!
煎包
煎包,是萧县人心中家乡的老味道,美食的记忆、迷人的香气,仿佛隔空万里,依旧飘香四溢。
进阶吃法:鸡蛋煎煎包
撒汤
吃煎包离不开撒汤
在萧县,现在慢慢在流行一种现象,很多人厌倦了大饭店里的大鱼大肉,开始试图找寻曾经记忆里的菜肴!那些深藏在记忆中的味道——“还是原来的配方,还是原来的味道”。
韭菜鸡蛋馍
最爱吃的就是奶奶在平锅上烙的韭菜盒子,以前在外地很少吃到。鸡蛋韭菜,味道美极了!
烙馍
水烙馍卷菜
烙馍卷羊肉串
过去夏天的傍晚,
家庭主妇往往在院子里烧地锅,
烧一锅面筋汤,
炒一盘子面煎辣椒、土豆丝,
水烙馍一层一层地叠放在锅里,
刚出锅的水烙馍,卷上菜,
喝上一大口面筋汤。
一天的满足也许就在此刻了。
面筋汤
洋槐花细粉汤
咱萧县的羊肉汤,不要问了
南瓜炖小鸡+锅饼
豆腐脑
煎饼火烧煎饺
变蛋
菜卷子
各种窝窝头
榆钱还是红芋叶子,都是很好的选择!
还有杂面窝窝,玉米面窝窝等
蒸菜
卷煎
油茶辣汤
县政府东边的油茶真不孬,2块钱一碗(以前卖1.5元),里面花生米真多,再来2块钱的油饼,就着他家的咸菜和辣椒...香!
杂伴汤
羊肉滑脊萧县独有美食
米线
骨头汤加肉酱,太好吃啦
糖糕
最丰盛的大桌
即使吃遍了再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去那心中一缕缕浓浓的家乡味。
萧县全羊
最后登场的就是萧县面皮
萧县面皮现已驰名全国
这个叫啥?吃过的都是正八式的萧县人...
老乡们,还有哪些,请你补充吧!!!