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5月18日上午，市文化和旅游局在宿州市“旅游日”主题活动暨“品美食·赏非遗·游宿州”旅游推介会上，公布了入选“安徽美食·百城千味”省级、市级特色招牌菜，市文化和旅游局、市市场监管局领导共同为招牌菜品尝点代表颁发了特色招牌菜荣誉标牌。
省文化和旅游厅主办的“安徽美食·百城千味”宣传推广活动，自年12月启动，经省、市、县三级联动，于年2月推荐评选出千余道安徽招牌菜。我市深入挖掘美食资源，积极征集招牌菜，传承美食文化，引导和扩大旅游餐饮消费，累计上报招牌菜55道，入选省级特色招牌菜3道，市级特色招牌菜10道。入选特色招牌菜的餐饮企业和菜品传人，一致表示会珍惜荣誉、保持特色、创新发展，为市民、游客提供更多、更好的美食菜品，为推动我市文化旅游产业贡献自己的力量。
宿州市入选省级、市级特色招牌菜
推荐品尝点名单
一、安徽省特色招牌菜（皖北片区）
（一）宿州符离集烧鸡
推荐品尝点：
宿州花开嫁日大酒店
宿州刘老二烧鸡（烧鸡厂店）
宿州徽香源符离集烧鸡（北关店）
（二）宿州（sa）汤
宿州味到位（银河一路店）
宿州昭德轩
宿州大众饭店（长征路店）
（三）萧县鱼咬羊
萧县古萧汪家羊肉馆（总店）
萧县圣泉寺徐长青全羊馆
二、宿州市特色招牌菜
（一）宿县鱼咬羊
宿州老梅饭店（上河城店）
宿州金年华皖北名菜楼
（二）蕲县马蹄烧饼
推荐品尝点：
宿州皖煤大酒店
宿州金年华皖北名菜楼
宿州多味楼大酒店
（三）皇藏峪蘑菇鸡
推荐品尝点：
宿州后厨餐饮集团（金海大道店）
萧县马立平蘑菇鸡（皇藏峪）
萧县小竹园农家乐（官桥镇）
（四）萧县面皮
推荐品尝点：
宿州马家姐妹面皮（城隍庙店）
萧县文汇楼面皮
萧县圣泉寺面皮
（五）砀山酥梨盏
推荐品尝点：
宿州国际大酒店
砀山梨树王酒文化庄园
砀山天缘居饭店
（六）灵璧大块牛肉
推荐品尝点：
宿州鑫满楼汇园国际大酒店
灵璧县名府宴
灵璧县庄三饭店
（七）泗县金丝绞瓜
推荐品尝点：
宿州皖煤大酒店
泗县万华国际大酒店
泗县小城记忆家常菜馆
（八）泗县豆饼炒牛肉
推荐品尝点：
宿州鑫满楼汇园国际大酒店
泗县小虎土菜馆
泗县运河壹号生态酒楼
作者/来源：宿州市文化和旅游局
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