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宿州市位于安徽省东北部，地处皖苏鲁豫四省交汇地带，襟连沿海，背倚中原，承东启西，是安徽的北大门。宿州资源丰富，特色鲜明。所辖四县一区均为全国著名粮棉大县，素有“果海粮仓”之称，小麦、玉米、花生产量居全省第一，萧砀百里黄河故道是全国最大的连片水果产区，灵璧、泗县均为全省畜牧十强县，砀山酥梨、萧县葡萄、夹沟香稻米等名优特产久负盛名。
砀山酥梨
来到宿州不得不购的旅游商品之砀山酥梨：中国驰名商标、国家地理标志保护产品；“酥脆甘甜个头大，砀山酥梨甲天下。”砀山酥梨果皮光洁，“弹指得破，入口即酥”是它的特点，用手指一弹，皮就破了，吃到嘴里，酥脆甘甜，所以被称为“酥梨”。
民谚说：“砀山梨，皮儿薄，掉到地上找不着”，说的是熟透的酥梨从树上掉下来，就会化成水，落地无渣，堪称一奇。砀山酥梨营养丰富，含有人体必需的糖、氨基酸、维生素和多种矿物质，生吃熟吃都非常好。
明万历、清乾隆时，砀山酥梨即为皇室贡品。解放后，党和国家领导人毛泽东、胡耀邦等同志品尝后也给予很高的评价。至今更是闻名遐迩，誉满四海。
萧县葡萄
萧县葡萄，安徽著名特产。萧县种植葡萄已有多年的历史，在明嘉靖十九年（年）所编《萧县志·物产篇》中就有记载。萧县为全国四大葡萄基地县之一，是安徽省葡萄种植面积最大产量最高的葡萄种植基地。年，萧县葡萄获全国“名特优新”农产品称号。年获国家地理标志产品称号。年再次入选全国名特优新农产品目录。
埇桥乐石砚
宿州乐石砚为中国古代名砚，在唐宋时已负盛名。韩愈、白居易、苏轼、米芾等文豪方家均有论赞。在国内、日本、东南亚被视为珍品。
乐石砚是传统名砚之一，产于安徽省宿县诸兰和介集一带，石色有浅灰、灰黑等。此砚材质稍硬，莹黑而滋润，发墨次于歙石。在宿县附近的肖县还有紫石砚，其色似紫端，呈灰紫色，质地紧密，分布均匀，吸水量小。
埇桥剪纸
埇桥剪纸艺术是宿州地区传统民间美术形式的一种，是宿州埇桥区较为古老的艺术工艺，于年列入宿州市第三批市级非物质文化遗产保护名录。
埇桥剪纸最流行的剪纸图案是福字、春牛图等，春节、元宵节前后，剪纸特别盛行。宿州埇桥农村更是年关剪纸的大千世界，窗户，门扇，墙壁到处都有剪纸，有戏剧故事，童谣，寓言或谜语。在不少地方女儿出嫁时，许多嫁妆，如衣柜、脸盆、茶具等，通常都要用喜鹊登梅和鸳鸯戏水的剪纸图案覆盖上。
灵璧磬石石琴
灵璧石天下奇。灵璧石独具神韵，闻名遐迩，领骚神州，古往今来有无数石痴为之倾倒，它的天工造化之功，在古今中外赏石界产生强烈影响。
灵璧磬石琴，以其小巧、音质清脆、回音悠长等特点，再配以“金陵十二钗”红楼人物石刻线画工艺，产品一直畅销国内外旅游市场。
灵璧磬石茶壶
灵璧石茶具，古代亦称石器或磬石壶《尚书·禹贡》就有“泗滨浮磬”之称，《玉海注》、《文献通考》均有详载。灵璧磬石茶壶，采用优质灵璧磬石精雕而成，壶形雅致，手感舒适，上刻汉文化图案，壶与汉文化的韵意结合，更彰显出此壶的茶文化的深邃。灵璧石茶具具有很强的透气性,天然石材中含有大量益于人身体健康的微量元素,如“锶”的含量比其它石材中多30%,对人体心脑血管非常有益。
泗县粉丝
精选质红薯淀粉为原料，秉承传统工艺，经封闭式生产车间纯手工精制而成，具有色泽自然、口感绵软等特点。为实实在在的手工工艺，地地道道的农家风味。
高滩萝卜
高滩萝卜是宿州市埇桥区蒿沟乡高滩村的特产。蒿沟高滩萝卜，久负盛名，以皮薄质脆，甘甜多汁，风味独特而著称。
夹沟香稻米
安徽省地理标志产品，产于宿州市五柳省级风景名胜区和镇头寺呵泉灌溉区，起源于宿州郫湖里村的野生稻种，经天然深层矿泉水灌溉，稻种珍异，依水而生，成熟后香味奇特。安徽省名特产品、中国十大名米之首、国际农业博览会金牌产品。
