年春季开学前后，萧县市场监管局联合教体部门开展了学校食品安全专项检查。
一是宣传培训“全”覆盖。辖区余所学校（幼儿园）近名从业人员参加食品安全培训考核，现场签订食品安全承诺书；各学校、校园周边餐饮单位充分利用电子显示屏，及时更换、不间断滚动播放《“守底线，查隐患，保安全”专项行动宣传标语》。
二是精心谋划“先”自查。各学校食堂食品安全开展开学前自查自纠，县市场监管局印制《学校食堂食品安全每周自查与问题整改台账》余份，督促各校启用新版自查台账，对照自查内容查找存在的突出问题和薄弱环节，积极落实整改，并将自查报告上报辖区相关部门。
三是逐一验收“严”把关。联合教体部门对各校园食堂逐一开展全方位检查，重点围绕学校食堂进货查验、索证索票、清洗消毒、食品留样等方面开展验收，并要求各食堂对存在的问题限期整改。截至目前，共出动执法人员48人次，检查学校食堂家次，责令整改5家。
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