在中国历史上，“南方”、“北方”的说法已经持续了上千年之久，在春秋战国时期就有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”一说，年，中国地理学会提出了以秦岭淮河一线作为分界点，南方和北方才被认清。南方和北方划分非常清晰，不仅仅是地界上面的划分，更是气候上的分界线，在生活风俗上，秦岭南北的差异就更加明显，北方的耕地都是旱地，主要以小麦为主，南方则是水田，人们常说“北麦南稻，南船北马”就是这么划分的，但有一个省，相当尴尬，是南是北很有争议。安徽省，省建于康熙六年七月甲寅（年8月30日），由江南省分治而建，安徽一名取自安庆府、徽州府两府的首字，从南北区分上来看，都是按照秦岭以南、北来称呼，但是很不巧，这条划分界限跨过了好几个省份，即：河南、江苏、安徽。不过河南只有一点被划开，差异不是很大，但是安徽就不一样了，地处中部，刚好被秦岭淮河一线划成了两半，就连基本的气候都不一样了，安徽是暖温带与亚热带的过渡区。淮河以北的地区属于暖温带半湿润气候，以南又是亚热湿润季风气候，一省两大气候，自然也就造就了风俗不同，更重要的是，我国一共有56个民族，光是安徽就有52个不同的民族。像安徽西北部的阜阳亳州属于河南民系，东北部宿州属于山东民系，西部大别山和湖北又是一家，西南的安庆和江西为同源，长江南岸的芜湖铜陵马鞍山和南京就是分家的两个亲兄弟，这南北，恐怕就连安徽人也分不清吧。而在历史上，安徽也有过好几次划分，但都是一样，很难分清楚南北，在原始社会，安徽淮北、江淮地区是南下部落方国的领土，江南则为吴越文化，春秋战国时期，南方大国和北方一同占据的安徽。东汉时期，长江以南的安徽就划分给了扬州，以北就给了徐州、豫州，到了北宋又被分成了两块，中华民国初期，安徽境内的砀山、萧县仍属江苏省，其余60个县仍属安徽省，在中国成立时也有皖南、皖北，虽然成立了安徽省，但皖南、皖北一说还是非常流行。这也是因为各种民俗差异之间的不同，淮北安徽以北方的风俗为主，面食、四合院是特色。淮河以南就主要以米食、江南水乡的徽派建筑为主，不过随着社会的发展，南北文化渐渐糅合了，一些“正统”的南方人，去了北方，甚至被误以为是土生土长的北方人，这也闹出了不少的笑话。
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