伏羊节想吃正统的羊肉得看萧县，萧县县城吃汪家，乡镇就必需是丁里。丁里一条街39家饭馆，都和羊肉相关，心诚、芳华、五香.....各有所长，伏羊节期间，都是爆满！
安徽的北部和安徽的南部在饮食上有显然的不同。
南部平淡，安徽北部浓重。
萧县出名的小吃是面皮，出名的大吃即是羊肉，能登高雅之堂，可做为正餐。
萧县丁里许堂村萧县到淮北的公路上。集合着30多家羊肉馆。不少饭馆传闻都有几十上百年的史乘。
上面是萧县丁里许堂心诚羊肉馆。
手抓羊肉，羊头，羊肚，各类吃法。羊肉曾经成为萧县特征，持续发挥光大！
孜然羊肉，正统的白山羊，即是原汁原味的萧县羊肉。
羊肚包羊脑，丁里羊肉馆特征，萧县县城很罕见，传闻大补。
清炖羊肉
萧县丁里的羊肉，出名的很早。传闻第一届伏羊节即是五香羊肉馆的许敏搞起来的，而今伏羊节曾经成为一种文明，萧县人到了伏天，都情愿喝一碗羊肉汤。
往年伏天，你喝羊肉汤了吗？
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